自家製りんご酒完成＆ミキサー初出動

先月漬けたリンゴ酒ですが、そろそろ１ヶ月です。様子を見ることにしました。

ばっちり仕上がってました。氷砂糖をたんまり入れたおかげで甘さもイイ感じです。

そして先日買ったミキサーの初出動です。

漬け込んだりんごをペーストにしました。

そのりんごペーストを牛乳に混ぜて飲みました。

なかなかイイです。

アルコール度数35%のホワイトリカーに１ヶ月間漬け込んだりんごですから、スプーンですくって入れただけでもバッチリお酒です。

昼から母も私もヨッパライ。。。

りんご酒本体の方はまだペロッとなめただけ。

このりんごペーストが食べ終わってから、ゆっくりいただきます。