2021-04-10 北京ダックパーティ 小ねぎはすべて収穫し、一旦冷凍することにしました。 そうすれば、豆苗がボーボーなので、こっちを優先的に使えます。 そんな豆苗を使って、島とうがらしみそラーメン。 麺にとうがらしが練り込んでありました。 ちょっと辛かったけど、最近はそれ以上の激辛ラーメンがゴロゴロしてますから、普通に食べれました。 今日はこれから息子達が来て、北京ダックパーティです。 ローストビーフは抜かりなくおつとめ品(半額)を準備しました。